반응형 가지포도1 가지포도(사파이어)로 포도잼 만들기 이마트 트레이더스에서 구매한 가지포도(사파이어) 당도가 높고 씨가 없어 먹기도 편하기에 후식으로 먹을 생각에 설레어 있던 찰나~ 포장을 뜯어 씨은 후 보니 신선하지 않은 상태의 가지포도 ㅠㅠ 맛과 향에서 살짝 상할랑 말랑의 기운이 느껴지더라구요 흑흑 줄기와 이어지는 부분도 쭈글쭈글했답니다. 고민을 하다가 포도잼을 만들어 먹기로 결정!!! 레시피를 찾아보니 매우 간단하였어요~ 준비물: 포도, 식초, 설탕, 레몬즙(선택) 레시피: 포도를 식초 두 숟가락을 넣은 물에 씻는다. 깨끗한 포도를 냄비에 넣고 볶아준다. 껍질과 알맹이가 어느정도 흐물해지면, 설탕을 넣고 졸인다. (일반포도는 설탕 400g 정도, 가지포도는 당도가 높아 설탕을 적게넣어두 충분) 시작해볼까요??? 냄비에 물과 포도를 담아서 씻어줍니다~ .. 2022. 6. 18. 이전 1 다음 반응형
